天天●享生活

天天的老家在豐原，雖然六歲時就搬來開豐原

但阿嘛跟阿公每個星期還是會帶我搭公車回去豐原老家看看

順道去吃吃記憶中的美食，再到第二市場採買食材

天天記憶中的早餐就是蚵仔麵線、阿嘛的大骨粥以及阿嘛的燙麵線

小朋友嘴巴不大會咬，大骨粥也沒辦法天天做，需要長時間的熬煮

所以阿嘛都會去買蚵仔麵線給我吃

在豐原老家巷口外有一家回憶中的蚵仔麵線

是鄰居老爺爺開的店，阿嘛常常早上都去買來給我吃

是天天心目中永遠的第一名，

順口的麵線搭配蚵乾，不帶有新鮮蚵仔的腥味，卻多了食材風乾後特有的鮮味

跟紅麵線是絕配，天天不大敢吃新鮮的蚵仔，小時候吃到這家真的是超級開心

可惜人面桃花，現在老家外頭的蚵仔麵線味道似乎有點不一樣了，

只能把小時好滋味放在心底。

好哩!

回到正題，天天心中第二名的蚵仔麵線就是 位於廟東夜市的隱藏版小店

只有在早上才會出現的蚵仔麵線!!!!!!

早上營業!!

早上營業!!

早上營業!!

中午過後就會是別家蚵仔麵線拉!!!!

天天只吃過麵線跟小菜，其他的20年來都沒點過XD

真的是死忠的蚵仔麵線粉!!!!!

吃這家麵線的時候，都會跟阿嘛去吃然後再把碗裡的蚵仔給阿嘛，讓他吃多多XD

(其實是自己挑食

這家麵線的特色在於，沒有濃濃的沙茶味

上頭的醬汁是淡點微微甜味的芝麻特調醬 (應該?

麵線稍微偏一點點甜味，裡面的蝦米還有油蔥的味道也相當濃郁

麵線沒什麼咬勁，基本上就是麵線糊

滑順好入喉，對像我這不愛咬的懶人來說，真的很好食阿!

桌子有烏醋跟辣椒可以自己加唷!

天天超愛吃醋XD

醋跟麵線根本超級搭阿

小菜的部分，20年來天天也只點燒肉跟章魚

燒肉配上甜甜鹹鹹的醬真的好搭阿

醃漬的小黃瓜片也很好吃

章魚，純粹只是天天個人愛吃

以前一盤我記得才50元

現在是以時價來算....

所以如果想吃CP值高的章魚，不大推薦在這邊吃 (小聲小聲

麵線雖然越來越貴，但回憶中的好滋味是永遠不變的

每到豐原依舊跑到廟東來上一碗蚵仔麵線

搭上一盤燒肉，總覺得，好像還沒長大XD

下次再來介紹，天天豐原好吃麵線前三名

第一名的回憶老店

第二名的廟東老店

第三名的第二市場老店

真心推薦，每家都有不同的風味

早起的人兒可以來廟東夜市吃吃看這碗麵線

真的，味道跟在其他地方吃得很不一樣呢!

p.s. 先吃清麵線就好XD 

加了蚵仔就只是多的蚵仔XD 

味道是一樣的XDDD 

但價錢是不一樣的 (天天的感覺